Stevia Steviosid Extrakt, weiß (Pulver) 1:250 Zucker, 50g

Bewertet mit 4.42 von 5, basierend auf 19 Kundenbewertungen
(19 Kundenrezensionen)

16,90 

Das ’nuplanta‘ Steviosid Stevia Pulver ist ein weißes, kristallines Pulver, hergestellt aus den Blättern der Stevia rebaudiana. Sehr sparsam und exakt zu dosieren. Erhältlich in der wieder-verschließbaren 50g Packung mit praktischem Frischeverschluss.

  • Rein natürlicher Extrakt.
  • Keine Zusätze.
  • Hochkonzentriert.
  • 100% Steviolglycosid.
  • Ständige Rückstandsanalyse.
  • Kein Billigimport.
  • EU-weit als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.
  • Hitzebeständig bis 190°C.

183 vorrätig

Artikelnummer: 2001 Kategorien: , ,

Beim ’nuplanta‘ Steviosid Stevia Pulver 50g handelt es sich um einen rein natürlichen Auszug von Steviosid aus der Stevia rebaudiana-Pflanze. Bestandteil des hochkonzentrierten Pulvers bilden zu 100% Steviolglycoside mit einem Reinheitsgehalt von >95% mit einem Reb-A-Anteil von 60%. Steviolglycoside sind die süßen Komponenten der Blätter der Stevia rebaudiana. Dazu zählen auch Steviosid und Rebaudiosid A. Das daraus gewonnene Pulver ist hochkonzentriert und ist frei von jeglichen Zusätzen. In einem äußerst schonenden Verfahren wird das süße Instantpulver unter hygienisch einwandfreien Bedingungen hergestellt. Das Stevia Pulver 50g zeichnet sich durch höchste Qualität aus, da ständige Rückstandskontrollen Pestizide und andere Schadstoffe ausschließen.

Mit dem ’nuplanta‘ Stevia Pulver in der 50g Tüte erhalten Sie einen natürlichen Süßstoff, der eine 250-mal höhere Süßkraft als die gleiche Menge herkömmlichen Zuckers hat. Geschmacklich unterscheidet sich das extrahierte Steviosid kaum vom Zucker. Bei richtiger Dosierung schmeckt es angenehm süß und neutral. Dieses Pulver-Extrakt aus den Blättern der Stevia rebaudiana liegt in einer sehr hohen Konzentration vor, weshalb es nur äußerst sparsam dosiert werden sollte. Ein leicht bitterer Nachgeschmack entsteht vor allem durch eine zu hohe Dosierung des Steviosid Pulvers. Für eine besonders exakte Dosierung empfiehlt sich eine Messerspitze. Unser Stevia Pulver in der 50g Packung ist deshalb auch sehr ergiebig da der Inhalt 12500g, also 12,5kg, Zucker ersetzt. Aufgrund der hygroskopischen Natur des Beutels sollte dieser jedoch nach Gebrauch immer sofort wieder verschlossen werden. Das kristalline Pulver ist bis 190°C hitzebeständig. Stevia Pulver im 50g Beutel ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.

Stevia ist nahezu kalorienfrei. Die aus der Stevia rebaudiana- Pflanze extrahierten Steviolglycoside enthalten lediglich nur bei sehr hoher Dosierung einige Kalorien. So kommen beispielsweise auf 100g dieses hoch-konzentrierten Stevia Steviosid Pulvers 221 Kalorien. Da man für die Zubereitung der meisten Speisen und Desserts jedoch nicht mehr als ein bis zwei Messerspitzen (0,2g) Pulver benötigt, sind die enthaltenen Kalorien verschwindend gering und brauchen nicht berücksichtigt werden.

Zusätzliche Information

Gewicht 50 g
Salz

davon Zucker

Kohlenhydrate

Rezepte

Gesättigte Fettsäuren

Ballaststoffe

eigenschaften

, , , , , , ,

davon Polyole

Eiweiß

fat

Dosierung

Zutaten

Einheit

kilocalorie

Inhalt

Nährwerte

kilojoule

Mindesthaltbarkeit

Verwendung

, , , ,

19 Bewertungen für Stevia Steviosid Extrakt, weiß (Pulver) 1:250 Zucker, 50g

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Andreas

    Da sich in den letzten Jahren bei mir ein wenig zu viel Hüftgold angesammelt hat, musste ich Anfang des Jahres die Reißleine ziehen. Ganz auf Süßes verzichten wollte ich aber dann auch nicht. Habe dann angefangen, Rezepte mit Stevia auszuprobieren. Das Pulver verwende ich am liebsten zum Waffeln backen. Am Anfang war das mit der Dosierung zwar nicht so einfach, aber mit der Zeit hat man den Dreh raus. War auf jeden Fall überrascht, wie süß Gebäck mit nur kleinsten Mengen des Pulvers wird. Ergiebig ist es daher auf jeden Fall!

  2. Bewertet mit 4 von 5

    m68lu

    ich bin sehr zufrieden mit dem pulver! habe gleich eine runde muffins für meine family gebacken und es kamen keine klagen;) super alternative zu zucker.

  3. Bewertet mit 4 von 5

    fizzy

    das Pulver ist meiner Meinung nach schon fast zu süß. musste bei der Dosierung erst mal reinkommen. mit Zustellung und Bezahlung der Ware hat aber alles einwandfrei geklappt, guter Service:)

  4. Bewertet mit 4 von 5

    Brigitte H.

    Das Stevia Pulver ist angenehm süß. Fürs Backen eignet es sich gut, nur bei Kuchen, wo das Volumen von Zucker ersetzt werden muss, würde ich es nicht nehmen. Aber für Waffeln oder SChokomuffins kann man das Pulver gut verwenden. Gruß Brigitte

  5. Bewertet mit 5 von 5

    claudi

    Finde das Steviosid sehr bekömmlich und geschmacklich gut. Dank der starken Süße hat man auch sehr lange was davon. Muss dazu sagen, dass ich aber auch nicht allzu viel backe und koche.

  6. Bewertet mit 5 von 5

    dancingQueen

    hat mich positiv überrascht. hatte diverse negative stimmen über stevia vernommen, aber kann nichts dergleichen bestätigen. kommt sicherlich auch auf die qualität an – die hier zweifellos stimmt. die aufklärerische arbeit, den die betreiber hier mit der infothek betreiben, finde ich wirklich gut. gerade für mich als einsteiger sind solche informationen goldwert.

    weiter so!

  7. Bewertet mit 5 von 5

    robocop2390

    kann mich der allgemeinen Meinung über dieses Steviapulver hier nur anschließen. habe letztens eins aus edm supermarkt getestet un war sehr unglücklich damit. scheinbar muss man schon ein bisschen mehr investieren um qualität zu bekommen. habe ich hiermit aber auch gerne getan, versuche meine ernährung grad ein bisschen umzustellen und zucker versuche ich dabei so gut es geht zu vermeiden.

  8. Bewertet mit 5 von 5

    Anne

    Die Vorteile des Pulvers auf einen Blick:

    – man spart sich eine Menge Kalorien 😉
    – es reicht schon eine kleine Dosis und der Kuchen etc. ist süß (sehr langlebig)
    – überhaupt nicht bitter (natürlich nur, wenn man es nicht übertreibt)

    Kleiner Minuspunkt: der Preis. Wenn man dann aber wieder bedenkt, wie wenig man im Vergleich zu zum Beispiel Zucker braucht, ist es wieder gar nicht so teuer.

  9. Bewertet mit 4 von 5

    heckmeck45

    dieses stevia ist meiner meiung nach sehr gut. es lässt sich gut dosieren und der geschmack ist auch angenehm. einziges manko: dosierung ist schwierig.

  10. Bewertet mit 5 von 5

    Jan_O

    Gefällt mir. Man kommt mit einer Packung recht lange hin, sollte/darf man ja ohne hin nur sparsam verwenden.

    Grüße, Jan

  11. Bewertet mit 4 von 5

    C. Hackl

    Das Pulver ist wirklich Hammer süß – 100% Stevia-Extrakt halt. Daher muss man hier extrem auf die Dosierung aufpassen. Eine Messerspitze reicht oft schon zum Süßen aus. An sich finde ich die Qualität und den Geschmack aber super – kein Bittergeschmack, vorausgesetzt man nimmt nicht zu viel vom Pulver..also aufpassen!

  12. Bewertet mit 5 von 5

    Toffi1967

    gute quali, geschmacklich auch überzeugend

  13. Bewertet mit 3 von 5

    little princess

    etwas schwierig zu dosieren, ist aber sicherlich bei pulvern anderer hersteller genauso, liegt nun mal in der natur des produkts

  14. Bewertet mit 4 von 5

    friedaF

    soweit gut und lecker. keine probleme bei der verwendung!

  15. Bewertet mit 4 von 5

    Helena M.

    Die Dosierung des Pulvers war wirklich eine Herausforderung für mich. Am besten man fängt erstmal mit sehr kleinen Mengen an und süßt dann gegebenenfalls nochmal nach – obwohl das bei dieser hohen Konzentration des Pulvers eigentlich nicht nötig ist. Hab jetzt mal Waffeln damit ausprobiert. Nachdem ich die erste Teigladung zu sehr „versüßt“ hatte, hats dann beim zweiten Mal schon besser geklappt. Übung macht den Meister würde ich sagen.

  16. Bewertet mit 5 von 5

    Jens

    Sehr lecker. Nicht bitter. Etwas schwierig bei der Dosierung – braucht etwas Erfahrung.

  17. Bewertet mit 4 von 5

    Herbert

    Ich bestelle mir immer das Pulver im Dreierpack! Durch die hohe Dosierung reichen kleine Mengen um Zucker zu ersetzen und mit 3 Packungen ist man für eine lange Zeit gut eingedeckt. Und Geld spart man auch noch!

  18. Bewertet mit 5 von 5

    Steve

    – Stevia-Produkte von höchster Qualität
    – kein bitterer, Lakritz-artiger Nachgeschmack
    – detaillierte Produktinformationen und freundlicher Kundenservice
    – schnelle Lieferzeiten

    Alles in allem: einfach top!!!

  19. Bewertet mit 4 von 5

    liebemaus55

    Ich hab hier schon oft Stevia bestellt und war immer zufrieden. Das Pulver kann man für Verschiedenes verwenden: Ob zum Backen von Kuchen oder zum Süßen vom Kaffee. Da lohnt sich so eine Dreierpackung.

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