Stevia Apfelmarmelade

Nährwertangaben pro Portion:

Süße Apfelmarmelade ist ein leckerer Brotaufstrich, den Sie mit diesem Rezept selbst zubereiten können. Dabei wird Ihre selbstgemachte Apfelmarmelade nicht nur zuckerreduziert, sondern auch noch kalorienarm. Verwenden Sie einfach anstatt des herkömmlichen Haushaltszuckers den alternativen Süßstoff Stevia. Stevia enthält kaum Kalorien, hemmt Kariesbakterien und verhindert die Bildung von Zahnbelag. Des Weiteren hat es keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und ist daher ein optimaler Zuckerersatz für Diabetiker. Für dieses Apfelmarmelade Rezept verwenden Sie Stevia in flüssiger Form. Geben Sie einfach ein paar Tropfen in die Marmelade und erhalten Sie so eine angenehme Süße die Ihre Apfelmarmelade zu einem echten Gaumenschmaus macht! Innerhalb kürzester Zeit zaubern Sie sich eine köstliche Marmelade, die auch für eine vegane oder Low Carb Ernährung geeignet ist.

Rezept als Download & zum Ausdrucken

Teile dieses Rezept mit deinen Freunden

Zutaten

Vorgehensweise

Schritt 1

Zunächst müssen die Äpfel gut abgewaschen werden. Danach schneiden Sie sie in möglichst kleine Stücke, entfernen dabei auch die Schale, sowie das Gehäuse und die Kernen.

Schritt 2

Die zerkleinerten Äpfel werden mit den restlichen Zutaten in einen Topf gegeben und zum Kochen gebracht. Lassen Sie die Masse für circa 4 Minuten sprudelnd kochen und vergessen Sie gelegentliches Umrühren nicht!

Schritt 3

Nach Ablauf der Zeit füllen Sie die noch heiße Apfelmarmelade in ein Einweg-Glas um. Verwenden Sie Einmachfolie oder einen luftdichten Verschluss, um die Haltbarkeit der Marmelade auf mindestens 1 Jahr zu verlängern.

Viel Spaß beim Ausprobieren des Rezepts!

Foto: © chocolat01 / PIXELIO

Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Produkte

Stevia fluessig Fluid 50ml

Stevia Flüssig (Fluid)

Unser Stevia Flüssig (Fluid) lässt sich ideal zum Süßen von Getränken oder Desserts, aber auch zum Backen verwenden.

Stevia Flüssig im Doppelpack

Das beliebte Stevia Flüssig (Fluid) zum Süßen von Getränken und Desserts, erhalten Sie jetzt auch im Doppelpack.

Weitere Informationen zu Stevia

Stevia Wirkung

Stevia Wirkung

Dass der Verzehr von Stevia gesund ist, ist belegt. Ein Naturprodukt, das herkömmliche Zucker- und Zuckeraustauschprodukte kalorienarm ersetzen kann, leistet zwangsläufig einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Wir erklären Ihnen, welche positive Wirkung Stevia auf Ihre Gesundheit haben kann.

aspartam

Stevia als Alternative zu Aspartam

Seit Jahren wird Aspartam in Lebensmitteln und Getränken als Süßstoff verwendet. Nun will ein italienisches Krebsforschungszentrum nachgewiesen haben, dass sich durch Aspartam das Risiko an Krebs zu erkranken erhöht. Ist Stevia da eine gute Alternative?